Uzmanlar, Ramazan’ın yaz mevsiminin en sıcak dönemine denk gelmesi nedeniyle iftarda sağlıklı beslenmeye çok daha fazla önem gösterilmesi gerektiğini vurguluyor. Domates suyu ise hem besleyici olması hem de A ve C vitamininden zengin olması nedeniyle özellikle öneriliyor.
Domates ve domates suyu tüketiminin insan sağlığı açısından önemine dikkat çeken Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimi Fakültesi Beslenme ve Diyatetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, Ramazan’da beslenmeye özellikle dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Yaz nedeniyle daha uzun süre oruç tutulduğunu ve aç kalındığını kaydeden İnanç, “Bu dönemde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için özellikle A ve C vitamininden zengin olan domates suyunu tüketmek gerekir. İftarda veya sahurda içilen bir bardak domates suyu, hem sindirim sistemin daha iyi çalışmasını sağlayacaktır hem de vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri karşılayacaktır.” dedi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder